食品的食用方法和功能:
1、熱炒法,取海珍珠1-2斤,然后把豬油在鍋內(nèi)煉化,即可倒入熱炒,炒時,再加上少許辣椒,生姜或蔥蒜切碎,同時再放入適量的醬油,精鹽,味精,然后少放點水蓋上鍋蓋燒開,再放入2-4個雞蛋(雞蛋攪勻)燒開即可食用。
2、煮湯法,方法同上,但略不同之處是少放海珍珠,多加點水即可。
3、涼拌法,取海珍珠1斤左右,放在盤內(nèi)。再取少許辣椒、生姜、蒜或蔥切碎,放在盤中,在盤內(nèi)放入適量的醬油或醋,再加點味精,香油即可倒入盤內(nèi),拌勻即可食用。
以上幾種食用方法,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且經(jīng)常食用能降低人體內(nèi)的血糖血脂,對冠心痛,肥胖病有顯著預(yù)防效果。
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